Bachmayer BM-3017/21 rozsdamentes acél fazék fém fedővel 21 literes

Húsleves fazék fedéllel
Jellemzők:
- 34 x 26 cm
- 21,5 l
- Fényes és matt
- Indukálható szendvics talpszerkezet
Előnyei:

• kiváló hőelosztási tulajdonságok a szendvics aljnak köszönhetően
• az étel egyenletesen melegszik leégés nélkül
• tovább melegen tartja az ételt, mint a hagyományos edények
• minden típusú főzőfelületen használható indukciósat is beleértve
• mosogatógépben mosogatható, így erőfeszítést és időt spórol
• minőségi rozsdamentes acélból biztosítja a hosszú élettartamot
• exkluzív polírozott felülete luxus megjelenést kölcsönöz

Inox termékek Ez a termék korszerű, nem rozsdásodó nemesacélból készült. Hosszútávú, stabil minőség megtartására tervezték, maximális teljesítmény s kényelem biztosítása mellett. Ezek, mindamellett, hogy jelentősen megkönnyítik a konyhai munkát, néhány nagyon fontos kezelést, karbantartást igényelnek. Kérlek, olvasd el figyelmesen az alábbi útmutatót! Első használatot megelőzően távolítsd el az összes címkét, ragasztót és csomagolást, majd óvatosan, enyhe mosogatószeres, nem karcoló szivaccsal, meleg vízben mosogasd el. Alapos öblítés után töröld szárazra egy puha konyharuhával. Akkor járunk el helyesen, ha az inox termékeinket kevés növényi olajjal ápoljuk úgy, hogy a felesleget száraz konyharuhával letöröljük. Néhány használat után ezt ismételd meg annak érdekében, hogy a termék hosszú ideig megőrizhesse csillogását. Amennyiben az anyagot úgynevezett sóvirágok (fehér vagy rozsdabarna színű), foltok keletkeznek (főleg mosogatógépben való elmosásra jellemző), pár csepp citrommal vagy ecettel eltűntetheted azt. Kezelési útmutató

• Ne próbáld az edényt természetellenesen, hirtelen lehűteni (pl vízzel), mert károsodhat.
• A nemesacél kiválóan tűri a nagy hőmérséklettartományt, de időtállósága megköveteli, hogy ne tedd ki extrém magas vagy alacsony hőmérsékletnek. Így próbáld elkerülni azt, hogy hűtőszekrényben, fagyasztóban hosszabb időre betedd.

Tisztítási útmutató

• Ha a termékre szennyeződés kerül, áztasd be meleg vízbe kis időre.
• Használj enyhe tisztítószert és meleg (forró) vizet mosogatáshoz.
• Ideális esetben nincs szükséged súrolószer, zsíroldó, vagy akár dörzsi használata.
• A termék mosogatógépben is elmosható.
• Célszerű elmosást követően a terméket puha konyharuhával szárazra törölni
• Szükség esetén pár csepp citromlével vagy ecettel csillogóvá varázsolhatod.

Emlékeztető

• Ne használd extrém magas vagy alacsony hőmérsékleten
• Kerüld a kemény szivacs, dörzsi és éles fém konyhai eszköz használatát (pl. villa, kés stb.)

A só károsítja az edényeimet?

Igen. Az apró fehér pöttyök vagy lepattogzás kialakulásának elkerülése érdekében a só hozzáadása előtt forralja fel a folyadékot, majd jól keverje meg. Vagy akkor adja hozzá a sót, amikor az étel már főni kezdett. A lepattogzás nem befolyásolja a főzési teljesítményt, de csökkentheti a rozsdamentes acél szépségét.

A használatra vonatkozó általános ajánlások

• Használjon műanyag vagy fém eszközöket! Egyes fém eszközök is használhatók – a késeket és a habverőket kivéve. (Lásd a használatra vonatkozó utasításokat a csomagoláson vagy a termékhez mellékelt utasításokban.)
  • Ne a serpenyőben vágja fel az ételt.
  • Ne karcolja össze a tapadásmentes felületet. A kisebb felszíni karcolások vagy kopások nem befolyásolják az edény teljesítményét.
  • Az étel elkészítése után ne hagyja a főzőlapon a serpenyőt, illetve ne hagyja a főzőlapon az üres serpenyőt.
  • Az elektromos főzőlapon mindig megfelelő méretű főzőzónát válasszon, a gázrózsát pedig úgy állítsa be, hogy a láng csak a serpenyő alját érje, és ne csapjon fel az oldalán.
  • Soha ne hagyja felügyelet nélkül a serpenyőt főzés közben.
  • Tisztítás előtt várja meg, amíg a serpenyő lehűl.
  • A por eltávolítása érdekében mossa el forró vízzel és mosogatószerrel a serpenyőt. Szárítsa meg, és az első használat előtt dörzsöljön be egy kis főzőolajat a tapadásmentes bevonatba. A felesleges olajat távolítsa el.
  • A konyhai edényeket használat után mindig mossa el és szárítsa meg.

Betehetem a serpenyőimet a mikrohullámú sütőbe?

A serpenyőket SZIGORÚAN TILOS mikrohullámú sütőben használni.

Miért színeződik el a serpenyő a használat után?

• A túlmelegedés miatt barna vagy kék foltok jelenhetnek meg.
  • Ha az ételmaradékot nem távolítják el, újramelegítéskor az edény elszíneződhet.
  • A víz esetleges nagy vasmennyisége miatt az edény rozsdásnak tűnhet.

Hogyan akadályozhatom meg, hogy az ételek főzés közben odaragadjanak?

Tapadásmentes serpenyő:
Tapadásmentes konyhai eszközöket kifejezetten arra terveztük, hogy ne tapadjon le bennük az étel. A serpenyők és a szószos fazekak ugyanakkor gondos karbantartást igényelnek. Ennek érdekében kérjük, fogadja meg a következő tanácsot: az első használat előtt vékony rétegben olajozza ki a serpenyőt vagy szószos fazekat, majd mossa el és szárítsa meg. Ismételje meg ezt az eljárást megfelelő időközönként, ha rendszeresen mosogatógépben mossa el a serpenyőt vagy szószos fazekat. Emellett a túlhevítést és a karcolásokat is kerülni kell, amelyeket elsősorban a fém kiegészítők (sültfordító lapátok, merítőkanalak) használata, és/vagy a fém dörzsszivaccsal történő tisztítás okoz.

Kerámia bevonatos serpenyő:
A kerámiabevonat tapadásmentes tulajdonságai jóval korlátozottabbak a klasszikus (PTFE) bevonatokhoz képest, mind a teljesítményt, mind a tartósságot tekintve. Azt javasoljuk, hogy több zsiradékkal készítse az ételeket, a mosogatást pedig erősebb mozdulatokkal, valamivel több mosogatószerrel végezze. Ha étel égett az edényre, áztassa mosogatószeres, lehetőség szerint kevés ételcetet tartalmazó vízbe konyhai edényét.
A kerámiaalap idővel foltossá válik, és a foltokat nem lehet eltávolítani. Ez semmilyen szempontból sem csökkenti a konyhai edény teljesítményét, és egészségügyi kockázatot sem jelent.

Rozsdamentes acélból készült konyhai edények:
Az előmelegített serpenyő és a kisebb láng a kulcsa annak, hogy a rozsdamentes acélból készült edényekben elkészített étel ne ragadjon oda. Melegítse elő a serpenyőt alacsony vagy közepes lángon egy–két percig. A serpenyő állapotát úgy ellenőrizheti, hogy néhány csepp vizet cseppent rá, és ellenőrzi, hogy azok visszapattannak-e. Miután megfelelően előmelegítette, öntsön bele 2–3 teáskanál olajat, illetve annyit, hogy a sütőfelület alját teljesen ellepje. Mielőtt ételt tenne bele, a legjobb, ha szárazra törli, és megvárja, amíg a serpenyő eléri a szobahőmérsékletet. Az ételek hozzáadásakor győződjön meg arról, hogy egyenletes sercegést hall, amikor az étel a serpenyőhöz ér. Ez azt jelzi, hogy az ételek sütése az érintkezéskor megkezdődik, ezzel természetes gátat képezve a ragadással szemben. Hagyja az ételt főni, és ne nyúljon hozzá, amíg el nem éri a megfelelő hőfokot. Az ételben lévő természetes cukrok karamellizálódnak a sütési felületen, ami nagyszerű ízeket biztosít, az étel pedig természetes módon elválik a főzőfelülettől. Ha az ételnek a serpenyővel való első érintkezéskor nem sercegést, hanem inkább recsegést hall, akkor a hőfok túl magas, és az ételek odaragadhatnak.
SOHA NE HASZNÁLJON ragadás elleni spray-ket.

Miért lép fel kékes elszíneződés az első használat után?

Ez az elszíneződés a rozsdamentes acél és a hő normál reakciója. Nagyon egyszerű és könnyen tisztítható. Használjon rozsdamentes acélhoz/rézhez készült tisztítószert, vagy egyszerűen öntsön egy kis citromlevet vagy ecetet a serpenyőbe, majd papírtörlővel vagy kendővel törölje tisztára.

Miért látható a rozsdamentes acélból készült serpenyő belsejében egy fehér réteg, és hogyan távolíthatom el?

Ezt a fehér réteget a vízben lévő ásványi anyagok vagy a főzés során egyes élelmiszerekből felszabaduló keményítő okozza. Használjon rozsdamentes acélhoz/rézhez készült tisztítószert, vagy egyszerűen öntsön egy kis citromlevet vagy ecetet a serpenyőbe, majd papírtörlővel vagy kendővel törölje tisztára.

Hogyan tisztítható meg egy serpenyő vagy egy edény?

Tapadásmentes serpenyő:
Mosogatószeres vízben kézzel mosogassa el.
A serpenyőt minden használat után el kell mosogatni, hogy eltávolítsa a felületén maradó zsíros réteget. A zsíros réteget nem távolítja el teljesen azzal, ha egyszerűen csak kitörli a serpenyőt papírszalvétával, vagy leöblíti. A következő használatkor beleéghet a serpenyő felszínébe és foltok jelenhetnek meg.
A tapadásmentes serpenyőket tilos súrolószerrel vagy súrolószivaccsal tisztítani. A serpenyő belsejének és külsejének tisztítására a szintetikus anyagból készült szivacsok a legalkalmasabbak.

Kerámia bevonatos serpenyő:
Javasoljuk, hogy a kerámia bevonatos serpenyőt enyhén mosogatószeres vízben kézzel mosogassa el. Így lehet a leghatékonyabban tisztítani.
Ha a serpenyő a szokásos mosogatást követően nem elég tiszta, öntsön egy kis ecetet és vizet a serpenyőbe, majd melegítse fel. A víz-ecet keverék megtisztítja a serpenyőt. Ezt követően öblítse el alaposan a serpenyőt, hagyja megszáradni, majd dörzsölje be például egy kis napraforgóolajjal. Serpenyője ezután olyan lesz, mint új korában.
Ha a serpenyő alján makacs lerakódás keletkezett, először próbálja meg forró vízzel és jó zsíroldóképességű mosogatószerrel eltávolítani. Műanyag súrolószivaccsal és egy kevés folyékony tisztító súrolószerrel is elmosogathatja a serpenyőt, ha szükséges.

Kemény anodizált felületű serpenyő:
A serpenyő élettartamának meghosszabbítása érdekében javasoljuk, hogy dörzsfelülettel nem rendelkező szivaccsal, kézzel mossa el.
Egy külső bevonat megvédi a főzőedényt a mosogatás káros hatásaitól. Ezért rendkívül fontos, hogy ez a bevonat ne sérüljön meg, ezért javasoljuk, hogy kerülje a súrolóanyagok (Scotch Brite) használatát.
Mosogatógép használata esetén kíméletes mosogatószer, például folyadék vagy gél használata javasolt.
Nem javasolt ezenkívül a túl intenzív mosogatógép-használat.
A súrolóanyagok nélküli kézi mosogatás meghosszabbítja a főzőedény élettartamát.

Rozsdamentes acélból készült konyhai edények:
A napi tisztításhoz elegendő meleg szappanos vizet használni. Javasoljuk, hogy minden használat után alaposan tisztítsa meg a serpenyőt, mivel a benne maradt ételmaradék miatt a serpenyő elszíneződhet és ragadóssá válhat.
Az odaragadt ételek, illetve a túl magas hőmérséklet miatti elszíneződések és foltok eltávolításához azt javasoljuk, hogy a terméket rozsdamentes acélhoz/rézhez készült tisztítószerrel tisztítsa meg. Ez a belső, valamint a külső felületekre is vonatkozik.
Ha magas a víz vastartalma, előfordulhat, hogy rozsdás elszíneződés lép fel. Ezt rozsdamentes acélhoz/rézhez készült tisztítószerrel távolíthatja el.

Hogyan lehet eltávolítani az odaégett ételt a rozsdamentes acélból készült edényről?

Ha odaégett ételt szeretne eltávolítani a rozsdamentes acélból készült edényekről, tegyen hideg vizet az edénybe, majd forralja fel a vizet. Öblítés előtt hagyja kihűlni a vizet. A tisztítás befejezéséhez használjon minőségi tisztítószert. Acélgyapot, acélkefe vagy karcos tisztítószer használata a polírozott felületen nem ajánlott.